Sabemosque a muchos les preocupa el hecho de no saber cómo hacer galletas de jengibre en Thermomix.Si es tu caso, no te preocupes porque te vamos a dejar por un lado, la receta más sencilla de galletas de jengibre en Thermomix y, por otro, te daremos algunas ideas para la decoración de las galletas de jengibre.Consideramos que lo más
MASADE GALLETAS: Añadimos el azúcar en el vaso y pulverizamos 15 SEG,VEL 10. Añadimos la harina, el jengibre , la canela y el clavo y mezclamos 10 SEG,VEL 6.; Incorporamos la mantequilla troceada, el agua, la miel y mezclamos 15 SEG , VEL 6.y dejamos reposar 15 minutos en el frigorífico. Precalentamos el horno a 180º C y MASA 1.- Ponemos todos los ingredientes de la masa en el vaso y programamos 20 Seg/Vel 6, retiramos la masa del vaso y formamos un bloque, envolvemos en papel film transparente o en una bolsa de plástico y dejamos reposar 15 minutos en el frigorífico.. 2.- precalentamos el horno a 180ºC. 3.- Cortamos la masa en tres porciones, Paso1 Precalentamos el horno a 175 o 180 yo el mío lo pongo a 180 calor arriba y abajo pero eso dependiendo de cada horno ponemos en el vaso de nuestra Thermomix la harina azúcar mantequilla y sal programamos 15